Motril - Costa tropical - España

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Motril è la seconda città più grande della provincia di Granada;  è il porto di mare più vicino a Granada e a Jaen, e anche centro di collegamento del litorale con l’entroterra. Fanno parte di questo comune anche Calahonda, Carchuna e Torrenueva che erano piccoli villaggi di pescatori nei quali tutti si conoscevano, ma che negli ultimi anni si sono trasformati in importanti località turistiche.

La principale attrazione turistica di Motril è la combinazione del suo patrimonio con le sue eccellenti spiagge che appartengono a la Costa Tropical. Questa località, grazie alla sua posizione geografica, gode di un microclima tropicale in pieno mar Mediterraneo. Motril si trova sul versante meridionale di una serie di catene montuose penibetiche (quelle di Almijara, Lújar e Sierra Nevada) che la proteggono dai venti freddi del nord. Quando arriva l'estate, calda e vivace, arriva anche il movimento. Migliaia di persone vanno al mare nelle sue numerose spiagge. Ci sono spiagge adatte alle famiglie, nascoste, animate, paradisiache, nudiste...

A Motril si trovano molti luoghi di grande interesse artistico e storico. È di grande rilevanza la costruzione più antica di questa località: la Chiesa maggiore dell'Incarnazione, che venne fatta costruitre nel 1502 dal cardinale Mendoza. Vicino alla chiesa si trova il Municipio, situato all'interno di un edificio storico del 1631. Passando per la strada di Puerta de Granada (antico accesso alla muraglia) e attraversando le Ramblas del Manjón, si arriva all'antico quartiere moresco. Le strade di questa città sono impregnate di storia, come testimoniano i palazzi del XVII secolo e gli edifici della tradizionale architettura moresca. Altri luoghi d’interesse artistico sono il Castello di Carchuna, la Casa de Palma (che ospita il Museo Preindustriale della Canna di Zucchero), l'Eremo di Sant’Antonio, la Chiesa di Nostra Signora della festa patrona di Motril e il Teatro Calderón.

La cittadina è dotata anche di un porto sportivo e di un campo da golf  ‘Los Moriscos’, da 18 buche, che si trova a Playa Granada. Il porto commerciale di Motril è in piena espansione e da qui partono crocere turistiche per viaggi ed escursioni nella provincia di Granada.

Storia di Motril

Resti archeologici e monete venuti alla luce nella città dimostrano che i primi insediamenti della zona risalgono all'Età del Bronzo. Successivamente, la città venne occupata da cartaginesi e romani. Durante il medioevo, Motril era una località agricola che apparteneva all'emiro granadino e dipendeva da Salobreña. Secondo alcuni storici veniva chiamata Moctril e secondo altri Metrel.

Come avvenne anche nelle altre località della costa, Motril dovette arrendersi ai cristiani nel 1489 e subì uno spopolamento quasi totale della zona. Nell'anno 1510, Giovanna la Pazza esonerò agli abitanti di Motril dal pagamento delle imposte e consegnò le terre di Motril in mano a 500 anziani cristiani. Da questo momento in poi, la sua importanza crebbe, fino a superare l'antico predominio delle vicine Almuñécar e Salobreña. Questa prosperità dipese dal fatto che i cristiani che popolarono le sue terre, per timore di invasioni da parte di pirati, abbandonarono il litorale e si trasferirono nell’entroterra montuoso, dove crearono un sistema di coltivazione dei cereali. Con la scomparsa della pirateria iniziarono a colonizzare la zona pianeggiante del litorale, la più estesa di tutta la costa granatina. In questo modo continuò il rapido sviluppo della località che arrivò a superare i 12.000 abitanti verso la metà del XIX secolo, trasformandosi in capitale commerciale ed economica della zona e raggiungendo il suo massimo splendore con la produzione ed elaborazione della canna da zucchero. Oggi Motril è una città moderna, che conta circa 50.000 abitanti e che vive un costante sviluppo grazie al porto commerciale e alla coltivazione di frutti tropicali. È caratterizzata da un'importante attività agricola, industriale e turistica e da un interessante patrimonio artistico.

Gastronomia a Motril

Le acque del fiume Guadalfeo e le soavi temperature tropicali durante tutto l'anno, hanno fatto sì che la Hoya de Motril si trasformasse in un autentico orto, riuscendo così a sviluppare un'economia basata sull'agricoltura. Anche se per molti secoli la canna da zucchero monopolizzò le terre di Motril, attualmente sulla pianura di Motril si estendono coltivazioni proprie delle serre (patate, fagioli, peperoni, pomodori), di un terreno arido (cereali e mandorli) e soprattutto frutti tropicali, come la anona, l'avocado e il mango. Proprio per questo, in questa località si possono degustare squisiti piatti preparati con deliziosi ortaggi.

Inoltre, Motril è il principale porto peschereccio di Granada e rifornisce di ottimo pesce fresco tutte le cucine della provincia. I gamberetti, i gamberi bianchi e gli scampi pescati nel suo litorale sono particolarmente squisiti se cotti con un po' di pasta. Le orate, i branzini, i parghi, i saraghi ed altri pesci di roccia sono ottimi cucinati al sale o al forno. Due delle sue specialità, che si trovano in quasi tutti i bar e ristoranti di Motril, sono il polipo secco e la moraga di sardine.

La torta reale è il dolce più rappresentativo della sua gastronomia e può essere accompagnato da un sorso di rum di canna elaborato artigianalmente dalla cantina di Francisco Montero, rum di una qualità sorprendente se consideriamo le diverse latitudini rispetto ai lontani Caraibi.

testo da turgranada.es

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